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SPECIAL SELECTION

特選商品

カカオの自社農園を所有するVESTRIだからこそ生み出せる珠玉の商品群。

イタリアの素材と合わせてまた、カカオの味を生かしたシンプルなチョコレートは健康食品として考えて開発されました。是非お試しください。

特選商品ライナップ

Dragee 3 Colore

ドラジェー・トレ・コローレ

ヘーゼルナッツをホワイトチョコレートでコーティング。VESTRIのホワイトチョコは、臭みがなく食べやすいと評判です。多産や繁栄、幸福の象徴とされているドラジェーは、ヨーロッパの伝統的なお菓子です。

coming soon!

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Burro Di Cacao

100%ナチュラルのカカオバター

砂糖や乳化剤を一切加えていない、100%ナチュラルのカカオバターです。お料理やお菓子の材料に。また、保湿効果が高いので肌に塗ってクリームにしたり、リップクリームとしても。

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Fave di Cacao

100%ナチュラルのカカオ豆

今話題の「スーパーフード」100%カカオ豆です。自社農園で育てたカカオ豆をロースティングした段階までのもので、皮を剥いてそのまま食します。100%のナチュラルのカカオ豆なので苦味が強いものの、チョコレートの原料を感じるカカオそのものの味をお楽しみいただけます。

サラダに振りかけたり、製菓用に使用しても良いです。そのまま食べることで美容やアンチエイジング、ダイエットなど、様々な効能があることで知られています。

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Tagliatelle al cacao

カカオのタリアテッレ

カカオを練り込んだタリアテッレ(平打ちパスタ)です。通常のパスタとの違いは味に「深み」が出ることです。シンプルに濃厚なチーズ系のホワイトパスタに、ボロネーゼ(ひき肉とトマトのパスタ)の相性も良く程よいアクセントになります。

 

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株式会社プロジェット・スフィーダ ヴェストリ事業部

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