Concept

「イタリア素材にこだわる」

ピエモンテ州のヘーゼルナッツIGP(保護指定地域)や、シチリア産のピスタチオ、ブラッドオレンジ、アーモンドなど、ヨーロッパの中でも質の高い素材を使っています。


カカオが香るチョコレート

「カカオ」の味をダイレクトに堪能できる数々の商品。 自社農園のカカオを100%使用したもの、ナチュラルな素材のみで作られたもの、最高級品種のカカオである「クリオロ種」や「フォラステロ種」が詰まったアソートなど、シンプルな「カカオが香るチョコレート」を自信を持って提供いたします。

カカオ豆

自社農園Vista Alegreの最高級カカオ「クリオロ種」や、中米の上質なカカオを使用し、アフリカ産やアジア産のカカオは使用していません。 また、カカオの成分に含まれる「カカオ・ポリフェノール」の持つ効力から「健康食品」としての考え方を提唱!

アンティーカ・ジャンドゥイア

VESTRIのチョコレートは口の中で滑るように溶けてゆく、「口溶け」の良さが特徴でもあります。 チョコレートを作る工程で重要な作業となる、コンチング、テンパリングの時間や細かさにこだわることにより、特にプラリネなどはまるで生チョコのような口溶けになります。

ブランドカラー「VESTRI ブルー」を基調としたデザイン

チョコレートには珍しいスカイブルーを基調としたVESTRIデザインには、高級チョコレートだからと気構えたりすることのない、優しさと安心感が漂います。 そんな淡いスカイブルーのパッケージは引き出物やお祝い事、ギフトなどにもオススメです。